アンカーボルトは、メタルフォームの上に銀色のアンカープレートを使って基礎の生コン打設する前に入れておくようです。接着材を使ったアンカーボルトでないため柱が堅牢になるかと思います。
生コン打設後5日養生で型枠の脱枠でした。
養生期間は、一般的には3~8日程度です。季節と天候や気温に養生期間に差がありますが一般的に下記のようになるとか思います。
気温15℃以上 → 3日
気温5℃~15℃ → 5日
気温5℃以下 → 8日
上記からみても適当な期間かと思われます。
Enjoy Open Life Memorandum